Młode ziemniaki czyli tani i ekspresowy obiad na upalne dni

Wydałam jedynie 10 zł a jestem w pełni usatysfakcjonowana z dzisiejszego obiadu. Ma być tanio i smacznie a jeśli chodzi o obiad na upalne dni to tylko młode ziemniaki J

Co będzie potrzebne:

- młode ziemniaki

- koper

- masło

A teraz dodatek do ziemniaków czyli niezawodna mizeria:

- ogórki

- koper

- czosnek

- jogurt naturalny/śmietana (użyłam śmietany jogurtowej)

- sól, pieprz

1. Wystarczy dokładnie umyć młode ziemniaki i gotować ze skórką w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu możemy jeszcze lekko posolić i dodać odrobinę masła wraz z koprem.

2. Mizeria jest banalnie prostaJ wystarczy obrać i pokroić ogórki, dodać 2 ząbki czosnku, koper i wymieszać z jogurtem lub śmietaną oraz dodać sól i pieprz. Wstawić do lodówki aby się schłodziła. SMACZNEGOJ

                                    

samo zdrowie!

jak dla mnie idealny obiad:)

A na deser mus truskawkowy czyli po prostu zmiksowane truskawki, które mogą być również świetnym dodatkiem do lodów.