Zapraszam na niezawodne śniadanie czyli jajecznicę. Owszem
proste ale szybkie, zawsze się uda i wywoła uśmiech na twarzy każdego ( szczególnie w niedzielny poranek po
ciężkiej sobocieJ)
Co jest potrzebne:
- cebula
- pomidor
- 3 jajka ( mam to szczęście, że regularnie dostaję
wiejskie, świeże jajka)
- serek wiejski
- plasterek sera żółtego
- pieczywo
Pokrojoną cebulkę i pomidor wrzucamy na patelnie mieszając
co kilkanaście sekund… i tak przez około 5 minut. W międzyczasie rozbijamy
jajka do oddzielnej miseczki i dokładnie mieszamy, możemy dodać sól, pieprz i
inne przyprawy ale ja tego nie zrobiłam, gdyż cebula i pomidor daje moim
zdaniem genialny smak, którego nie trzeba udoskonalać. Jajka wlewamy na
patelnię i dokładnie łączymy z cebulą i pomidorami. Proponuję podawać z serkiem
wiejskim i świeżym pomidorem. SMACZNEGOJ
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz